İSTAVRİT

Haftasonları mümkün olduğunca balık yemeye gayret ediyoruz. Eşimin yine dişhekimi randevusu olunca ben de uzun zamandır istediğim KPDS kursu için seviye tespit sınavına gittim. Sonra dönerken de 1 kilo istavrit yarım kilo da barbun aldık. İstavriti ve barbunu temizleterek aldik müthiş kolaylık oldu :)
Eve geldim ben yıkayıp temizlerken eşim markete uğradı.

• 1 kilo istavriti yıkadıktan sonra tuzladım.
• Bir bir mısır ununa buladım.
• Teflon tavaya yağı koydum, yağ iyice kızınca eşime teslim ettim o kızarttı:)

Bende rokayı yıkadım, soğan doğradım. Turp soydum ve sofrayı hazırladım.... Yanında light cola ile muhteşem bir cumartesi akşamı ziyafeti oldu :)