OMLET YE #25

Pazar kahvaltılarına yaraşır bir lezzet. Omletimi sadece yumurta sarıları ile yaptım çünkü beyazlarını dondurma için kullanmıştım. Bu ay ki etkinlik kapsamında kahvaltımda neler olmalı diye düşünmeyin. Muhteşem tarifler işte burada....



İşte Malzemelerimiz:

• 3 yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı terayğ
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Bir avuç kadar ufalanmış peynir (bir kurtarma operayonu olabilir:) )
• Bir tutam maydonoz
• 1 yemek kaşığı un
• Bir tutam tuz
• Biraz pul biber

Hazırlanışı:

• Sıvıyağ ve tereyağı teflon tavada erittip kızdırdırıyoruz.
• Yumurta ve un ardından da diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
• Teflon tavada yüzeye eşitce yayarak arkalı önlü pişiriyoruz.

Afiyet olsun kolay gelsin....