Ancak ben elma dışında o kadar çok malzeme kullandım ki bebek keki diyelim:))
Malzemeleri orjinal tariften aynen kopyalıyorum. 12 adet muffin için:
3/4 bardak süt
1/4 bardak sıvıyağ
1 büyük yumurta
1/2 bardak toz şeker
2 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tarçın
1 büyük boy elma (soyulmuş, küçük kareler halinde doğranmış) bunu kullanmadım.
Eklediğim diğer malzemeler:
1 tatlı kaşığı pekmez
4 adet çekilmiş ceviz
1 avuç kuru üzüm
4 adet minik doğranmış kuru incir
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI:
Önce sıvı malzemeler karıştırılır sonra elenerek katı malzemeler eklenir.
200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.
Afiyet olsun.
1 yorum:
oldukça lezzetli ve de besleyici bir kek olmuş
ellerinize sağlık çok güzeller
sevgilerimle...
Yorum Gönder