3 Ocak 2012 Salı

Doğumgünü menumuz

Zeynep 23 aralıkta 1 yaşına bastı. Ancak cumartesi olsun diye biz 24 aralıkta kutladık...
Menude
aşure blogumda tarifi var TIK TIK
peynirli börek TIK TIK
tahinli kurabiye TIK TIK
truff Dr oetker'in
havuçlu tarçınlı cupcake tarifi birazdna geliyor:)
mercimekli köfte Anneanneden
yaprak sarma Babaanneden
simit Anneanneden
vardi.









Cupcake:
24 adet çıkıyor. Hatta fazla fazla geliyor birde ufak bir kek kalıbına döküyorum:)

Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 havuç
2-3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
2-3 tatlı kaşığı tarçın
2.5 su bardağı un 


Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım.Daha sonra sıvı yağı ekleyelim.
Ilık olacak şekilde ısıttığımız sütü de ekleyelim.
Havucu rendeleyelim.
En son unu eklemek koşulu ile bütün malzemeleri ekleyelim.




PÜF NOKTASI: Kekin kalıptan kolay çıkmasını istiyorsanız,fırından çıkardıktan sonra ıslak bir bezin üzerine koyun.Kolayca çıktığını göreceksiniz.


NOT: TEŞEKKÜR EDERİZ AYŞEN :)





Hiç yorum yok: