Sultan Teyzemin Elmalı Tartı

Annemin teyzesi sultan teyzemin tarifiymiş bu. Annem almış tarifini teyzem kaybetmiş. Ben de evde elma bolluğunda bunu denemeliyim dedim. Annem malzemeleri sayarken bende uyguladim. Teyzeminoğlu Mesut askerden geldiği için ziyaretine giderken götürdük. Çok makbule geçti çoook beğenildi...
İşte Malzemeleri:

1 nescafe fincanı tozşeker
1 kabartma tozu
2 yumurta
2 yk tepeleme yoğurt
1 nescafe fincanı sıvıyağ
1 nescafe fincanı eritilmiş margarin
Aladığı kadar un (kurabiye hamuruna yakın yumuşaklıkta olmalı)

İçi için:

6 adet kırmızı elma
bir miktar şeker
tarçın

Üzeri için:
pudra şekeri

Hamur malzemelerini karıştırıp büyük boy borcamı yağlıyoruz.
Hamurun 2/3 ünü tabana elimizle bastırarak yayıyorouz.
Arasına rendelenmiş elma şeker tarçın karışımını koymak için bir tavada karamelize ediyoruz.ve seriyoruz.
Kalan hamuru ise üstüne cimcik cimcik atarak kapatıyoruz (bunun için sabırlı olun:) )
170 derece sıcak fırında pişiriyoruz.
Fırından çıakr çıkmaz üstüne pudra şekeri serpiyoruz...
Afiyetler olsun

NOT: Düzelttim öğretmenim:)