Malibu

Merhabalar... Geçenlerde akşamleyin msn de taaa liseden arkadaşım canım teğmenim Duygum ile konuşuyordum. Blogumun sıkı takipçilerinden:) Bana Betül malibu tatlısı yapsana dedi:) E bende yapayımmm dedim. Biraz araştırmadan sonra bir kaç tarife rastladım. Portakalağacı Haticenin ki fırınlanıyordu. Üzeri de yumurtalı olunca çok aklıma yatmadı. Ben de başka bir tarif deneydim elma seven Betül için süper bir tatli oldu:) Eşim ısrarla bunun da kalorisi çok diyince fazla yiyemedim ama güzeldi :)

İşte tarifi:

Malzemeler

• 3 adet orta boy elma
• 1 adet muz
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım kase çekilmiş fındık
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 1 vanilya
• 3 su bardağı süt
• 1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı:

• Elmaları kabuklarını soyarak küp küp doğrayın
• Bir çay bardağı şekerle pişirip
• Tarçınını altını kapatmadan önce atın.

Muhallebesi için:

• Un,şeker,süt,vanilya ve portakal kabuğu rendesi muhallebi kıvamında pişirilir.
• Elmalar borcamın tabanına yerleştirilir.
• Üzerine bir kat muz muzun üzerine fındık fındığın üzerine muhallebi dökülerek
• Dolapta soğutulur üzeri arzuya göre süslenir

afiyet olsun
Bu tatlıyı yerken de haftasonu muhteşem iki film izledim:)

Changeling (Sahtekar) Angelina Juli'nin oscar'a aday gösterilen filmi. 1928'de Los Angeles'da geçiyor. Umut ve bir kadının tek başına verdiği savaş üzerine. Çok etkileyiciydi...

Diğeri de Will Smith'in Happyness (Asla Umudunu Kaybetme) Bu filmde de umut ve savaş var ama bu seferki bir adamın tek başına minik oğlu Christopher ile verdiği bir savaş... Bu filmi de izledikten sonra iyki işim var dedim:)Her ikisini de şiddetle tavsiye ediyorum.