2 Şubat 2009 Pazartesi

Malibu



Merhabalar... Geçenlerde akşamleyin msn de taaa liseden arkadaşım canım teğmenim Duygum ile konuşuyordum. Blogumun sıkı takipçilerinden:) Bana Betül malibu tatlısı yapsana dedi:) E bende yapayımmm dedim. Biraz araştırmadan sonra bir kaç tarife rastladım. Portakalağacı Haticenin ki fırınlanıyordu. Üzeri de yumurtalı olunca çok aklıma yatmadı. Ben de başka bir tarif deneydim elma seven Betül için süper bir tatli oldu:) Eşim ısrarla bunun da kalorisi çok diyince fazla yiyemedim ama güzeldi :)

İşte tarifi:

Malzemeler
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 adet muz
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım kase çekilmiş fındık
  • 2 yemek kaşığı tarçın
  • 1 vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı:
  • Elmaları kabuklarını soyarak küp küp doğrayın
  • Bir çay bardağı şekerle pişirip
  • Tarçınını altını kapatmadan önce atın.

Muhallebesi için:
  • Un,şeker,süt,vanilya ve portakal kabuğu rendesi muhallebi kıvamında pişirilir.
  • Elmalar borcamın tabanına yerleştirilir.
  • Üzerine bir kat muz muzun üzerine fındık fındığın üzerine muhallebi dökülerek
  • Dolapta soğutulur üzeri arzuya göre süslenir

afiyet olsun
Bu tatlıyı yerken de haftasonu muhteşem iki film izledim:)



Changeling (Sahtekar) Angelina Juli'nin oscar'a aday gösterilen filmi. 1928'de Los Angeles'da geçiyor. Umut ve bir kadının tek başına verdiği savaş üzerine. Çok etkileyiciydi...



Diğeri de Will Smith'in Happyness (Asla Umudunu Kaybetme) Bu filmde de umut ve savaş var ama bu seferki bir adamın tek başına minik oğlu Christopher ile verdiği bir savaş... Bu filmi de izledikten sonra iyki işim var dedim:)Her ikisini de şiddetle tavsiye ediyorum.

4 yorum:

GANNE dedi ki...

Betülcüm tatlı çok hoş duruyor. Eşin hepsini kendi yemek için seni kandırmış olmasın kalori konusunda. :) Ellerine sağlık.
Happyness filmi çok once seyretmiştim. Çok eğlenceli ve etkileyiciydi. Changeling de izlenmeyi bekleyen filmlerimiz arasında. Sen begendinse on sıralara almak lazım bu filmi. Sevgiler...

Özlem dedi ki...

Betül' cüğüm Malibu' nun sadece içkiden ibaret olduğunu sanırdım:)
Tam bana göre bir tatlı olmuş. Ellerine sağlık.

Bu arada komşu olmaya gerek yok. Sen gel, istediğin pasta, börek olsun :)

Görüşmek üzere, sevgiler.

diyalogyemekleri dedi ki...

şimdi başlık malibu olunca bir an düşündüm ama senin blogunda içki olmaz..tahminim dogru tatlıymış ve çok güzel bir tatlı..ellerine sağlık.slmlar

Fatma Betül dedi ki...

@diyalogyemekleri: Yok güzelim benim blogumda içki olmaz. Evet ismini sevmedik ama tadını çok sevdik bizde:)
@özlem: Sağol özlemcim. İnşallah birgün nasip olur:)
@Gannecim: film muhteşemdi. oda arkadaşım da izledi o da çok etkilendi. Ön sıralardansa en öne al bence:)