13 Aralık 2013 Cuma

Anne bisküvisi adı petito

 Petito reklamlarını izleyip ben bundan istiyorum diyince mutfağa girmek şart oldu. Ortakulak iltihabının antibiyotiğini tok karnına alması gerek. En azından bişi gitsin midesine diyerek büyük kuzu için koyuldum işe:)
Yavruda 2-3 tane severek yedi...
Tarifine geçelim mi:)

200-250 gr tereyağı
1 çb keçiboynuzu pekmezi
2 yk köpük pekmez
1 sb pudra şekeri
2 yumurta
1 çb çekilmiş toz fındık
2 tatlı kaşığı tarçın
Vanilya
1 çimdik tuz
Alabildiği kadar un

Oda sıcaklığındaki tüm malzeme karıştırılır.
Merdane ile 1 cm kalınlığında açarak kurabiye kalıplarını yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizip
180 derece ısınmış fırında 10-15 dk pişiriyoruz.
Immm yemeye hazır.... Afiyetler olsun...

Hiç yorum yok: