CEVİZLİ ÇEMEN

Merhabalar;
29 ekimde tatil olunca bir gün önceden erken evde olduk... Erdal ile çay demleyip bir güzel kahvaltı yapalım dedik... Geçenlerde Hesna'nin blogunda görmüştüm. Aklıma cevizli çemen yapmak geldi. Ev salçamız olmadığı için, olcanın domates ve acı biber salçasını aldık Erdalla.

İşte böyle bir kahvaltı için yaptığımız cevizli çemen;

4 yemek kaşığı acı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dilim çekilmiş kuru ekmek
tulum peyniri
5-6 diş sarımsak
kimyon, karabiber
Birazcık pul biber

Karıştırıp ekmek üzerine sürüp afiyetle yiyoruz...